10/31/2010

萬聖特別豐富海鮮餐

萬聖佳日,美姬與一眾好友+新朋友(嘩~真係好多人: 幸福的靚Wing, 金老闆, 靚靚的Teresa,我朋友Matt, Hello瑋, 大眼Ray, 帥哥Bun, 樂樂一家, 愛小朋友的靚Carrie, 靚女的Karen, 沒有燒傷的靚Selina, 靚了的瘋子Kio, 安靜的靚Ella)去吃萬聖特別豐富海鮮餐。

在此美姬要特別感謝金伉儷的邀約,還有寫這篇blog的主力是因為我想和那些missed out的人說:羨慕吧,全都很好吃哦,而且價廉物美......呵呵呵呵......

開餐了!
其實這裡只有1/3。我們的食物陸續有來。
有魚蟶子鮑魚蠔蝦大閘蟹扇貝花螺蜆蟹,還有炒菜羊腩煲吾知咩雞...流口水ing....
crab7

crab2
今年第一隻大閘蟹。
crab1
吾好食我啊))))) 啊)))))))
crab1
不怎麼愛吃蟹的美姬最後都吃了一隻。(PS: 那是幸福的手.. )

crab7
超超超好味的心太軟,我們共點了十客。
其他的甜品包括:木槺布丁,椰磚,檸檬磚,梳乎里,焦糖燉蛋.....

最後,飲飽吃醉,滿足的趕下場..... (嘻嘻)

美女照,照美女.... (吾寫名啦,你地搵吾搵到我?)
crab3

crab9

crab6

這晚的食物,要感謝金老闆為我們張羅。謝謝。。
(什麼時候再吃? 我想BBQ啊.....)


PS: 羨慕幸福小女人找到待她這麼好的人。Wish u the best  ❤ ❤

10/30/2010

What's your word?

很久沒去看電影了,前一陣幾乎每一套也看過,然後,有一陣子想看幾套也沒空(心情)去看,上星期約了好久沒見的Nancy去看「Eat Pray Love(再單身遊記)」。

keychain

故事講到Elizabeth Gilbert(Julia Roberts 飾)是一位看似擁有一切的幸福女人,她有一個愛她的丈夫,一個美麗的房子,一個成功的事業。但是她沒有覺得幸福美滿,反而對當下的生活感到迷網和恐懼。她不知道自己真正想要的是甚麼?某一天,Liz 毅然決定要脫離己擁有的生活,她和丈夫離婚,更踏上一段漫長的旅程去尋找、發現自我。

【EAT】在意大利,Liz學會了要「Dolce far Niente」,是即:「無所事事之美」。意大利人天性愛享受,任何形式的生活壓力都被視為病,(全港的人都病了,嗚嗚..)。所以Dolce far Niente並非懶散,而是鼓勵著活在當下。在看意大利這一段的時候,美姬看到 超羨慕,看著茱莉亞羅拔斯把那一盆盆的意粉pizza吃光,然後派對是可以由下午開到第二天早上再吃,真是超羨慕。 如果我有一天我有自己的房子,我也要開這樣的派對,大家來我家吃飽就睡,睡飽又吃。(愛~)

【PRAY】在印度,Liz又從失婚男Richard身上學會了要「原諒自己」,要放過自己。在這段最深刻當然是華麗的印度婚禮,印度傳統服裝真是非一般的美麗。

【LOVE】然後在巴里,Liz當然是學會重新投入愛情。其實這兩天,朋友J一直在灌輸我一個類似的想法,我就是太害怕失去我現在的平衡,每每有人出現在我生命中,我都好像逃兵一樣,挾著尾巴逃離案法現場。所以當我聽到「To lose balance sometimes for love is part of living a balanced life. 愛情的不平衡是生命平衡的一部份。」我忽然有種當頭棒喝的感覺。 也許,我真是要好好放下心中的恐懼,好好的去愛一次吧~



其實看之前在朋友群中聽過對於此戲劇的評語非常的極端 。
美女們清一色覺得非常好看,而男生(得阿瑋一個?) 覺得悶到爆。最後,美姬當然是回歸類到美女們一邊,我昨天還去把小說買回家慢慢看。其實電影應該是針對像美姬這一類對於現況非常迷失的人而寫的吧,我看完電影,真是感到正能量滿滿。

keychain
昨天在starbucks看書。(PageOne買,50幾蚊,好抵!)

看完電影後,我的腦子裡充斥著一個問題: 「What's my word?」




One day i will know how to answer this, I am sure.

10/18/2010

一扇門

When God closes a door, he always opens a window.

keychain

不知不覺回來己經兩年了,無可否認我是lucky的人,(真的!) 記得去年未去LKG時,天就送了這麼一個keychain給我,不知不覺己經兩年了,現在的美姬又回到原點,不過我相信神一定會為我開窗的。

If you believe in God, can you keep me in your prayer??



五年來全球最勁颱風

昨天在寫濟南的時候,小林生在一邊玩電腦,他忽然大叫說原來「五年來全球最勁颱風」叫Me-gi(美姬? )美姬心裡忽然想起一件舊事(不會吧....)

美姬曾在美國也做過幾年的化妝店小姐,負責賣產品和幫人們化妝。(PS:看得出來是什麼品牌嗎?香港有專櫃的,韓國品牌。)
下面就是我最愛的美麗女老闆E(左)和可愛小同事S(左)。這張是我們聖誕節寄給客人的Postcard。(用自己做生招牌,哈哈(¬_ ¬!!)♒)

而E和S一直告訴我,Maggie這個名字,在韓國是一條Ugly fish的名字。囧~
然後某天放工美姬和E小姐逛超市的時候, 她指著水缸裡一條條游來游去的魚叫:「That's YOU!」
  ↓      ↓      ↓      ↓      ↓    

原來在韓國,我是他。真的幾丑樣。(¬_ ¬!!)♒ 

鮎魚 Catfish
又稱塘虱魚或生仔魚。顯著特征是周身無鱗,身體表面多黏液,頭扁口闊,上下頜有四根鬍鬚。鬚上有許多味蕾,用來在昏暗的水中覓食。和其他淡水魚不同,鯰魚是夜行動物,主要感覺器官不是依靠視覺,而是鬍鬚或其他感覺器官。

目前全世界約有兩萬三千種魚類,鮎魚家族就超過兩千四百種,也就是說全球的魚類裡面有一成以上是鮎魚。鮎魚一般為雜食性,中南海地區有一種鮎魚,專門誘捕岸上的老鼠來吃(囧..),也有幾種是單一性,如寄生鮎只食動物血。

鮎魚可以吃,而且營養豐富,而鮎魚的最佳食用季節在仲春和仲夏之間。 其實美國的超市一年四季都有鮎魚可以吃,記得美姬那時就只會買鮎魚和鯊魚來吃。

Anyway,希望今次魚魚遊快一點,祝大家有個long weekend :P




中國行﹣濟南 (Part II)

去完孔廟,我們坐了小車去附近的孔林
什麼是孔林,孔林就是孔子一家的墓地,又稱「至聖林」,位於曲阜城北1公里,是孔子及其後裔的家族墓地。裡面葬了三孔,包括:孔子,及他的兒子(孔鯉)和 孫兒(孔伋)三個,以及孔家的子孫。

孔林裡美姬沒有拍照,畢竟是別人的墓地,以免拍到孔子先生在跟我打招呼。(美姬很膽小的說。) 林裡的氣溫真是比外面「清涼」不少(¬_ ¬!!)♒,不過因為己經開發為景點,這裡絕沒有陰森森的感覺。(當時美姬也真的碰上孔家人在下葬。囧~)

我們請的導遊也是孔家後人之一,碰巧我們之中的孔經理也是孔家後人之一,這一個市應該80%的人都姓孔。哈~ 導遊孔小姐說有凡是姓孔的都能葬在這林,一般平民百姓只能埋在土地,不能有石牌,而有石牌的是官員或是有功積的人,而官級再高一點的就可以在墓旁建石人、石獸等。

可是有五類人不能葬在孔林: 
孔林中有「五孔不入」的祖訓。是指孔林中以下五種人不能入林埋葬,包括:(一)孔氏的嫁作人婦的女兒死後不能入葬,但媳婦可以;(二)夭折的小孩子不能入葬;(三)犯過罪的孔氏後人不能入葬;(四)出家的人死後不能入葬;(五)入贅的女婿死後不能入葬。這就是「五孔不入」的來歷。(無孔不入是取這個的諧音。)

看完孔林,我們馬上開車去濟南。(好趕好趕.... )

濟南
濟南市是中國山東省省會。位於山東省中西部,北臨黃河,南依泰山。濟南縣有四千多年的歷史,是中華文明的重要發祥地之一。因境內有「七十二名泉」故被稱為「泉城」,並素有「四面荷花三面柳,一城山色半城湖」(清代劉鳳誥詩)的美譽。[資料來自Wikipedia]

在濟南一定要去遊山玩水一下,玩水,當然是要去「大明湖」。
這天,孔夫人帶我來到大明湖。記得當年施老師教的「我看大明湖」。來到大明湖,忽然有種:「嘩!經過這麼多年,我終於來了」的感覺。現在去的天氣非常好,兩岸都是楊柳,大明湖真的是波平如鏡,加上微風送爽,非常舒服。

jn_15
↑ 看看看看,真是波平如鏡。湖水真是像鏡子一樣,非常漂亮。

jn_18
↑ 很有風味的大明湖,很難得在城市中有這麼一個地方。

jn_16

jn_17
↑ 曆下亭南則大門寫著:「海右此亭古,濟南名士多」

jn_19
↑ 佛山倒影。。。。的牌子,我忘了拍佛山。。囧。。

jn_20
↑ 荷花池,現在荷花都枯了,如果夏天來一定會更美。

jn_221
↑ 濟南名士多,走著走著就見到有人在一邊用水在地上寫字。

jn_21
↑ 濟南真是有文化的地方,到處到會看到一群群人聚在一起,有的在玩二胡,有的在唱戲。一邊走,一邊看風景,一邊聽他們在唱歌,真是非常的有文化氣息。

去完明湖,本來孔太太要帶我去吃東西,後來去到餐廳發現餐廳己經不見了(濟南的發展也很快..),孔太太和我就上了"上島餐廳",開始了我的惡夢。因為是孔太太請客,我本來只打算點一客蕃茄牛肉意大利麵。可是,後來變成蕃茄牛肉意大利麵加上一個煎三文魚套餐(有cream湯,有一個小沙拉,,兩片麵包,和一杯紅酒)再加上一個菠蘿腸仔沙拉。)我理解的是,北方人好客愛面子,死都要點一桌子的菜,真是的,美姬只能捨命陪太太。
第一口喝白湯,天哪,那有這麼難喝的東西,像在喝麵粉開水一樣,也沒有一點的味道,(算了,有面麵粉味也是味道之一!!) 一般來說,美姬是食物焚化爐,其要是不太難吃的東西,美姬也可以把它吃下去,可是這個湯,美姬喝了一口,就..... 可是另一邊廂,孔太太在一邊喝得津津有味… 我怎麼好意思不喝。還好,這時候服務員又來了,送上我的意大利麵。意大利麵還可以,沙拉也還可以,可是,三文魚薄薄的兩片要RMB$110 (在濟南RMB$50己經可以食超大餐了),我真是不好意思。

所有食物終於來了,我幾乎吃到褲子快扣不上了。哎,而且水準應該算是這個trip以來最差的吧。

後記:後來我拉肚子了三天,今天肚子還是怪怪的。囧~而且我走孔廟的時候我也因為拍照,扭到了兩次左腳。(熟悉我的朋友都知道,我去濟南前才扭到左腳,這個trip同一隻腳同一個部位又多扭兩次,美姬的左腳真是禍不單行。)


「濟南山水甲齊魯,泉甲天下。」吃飽飯後我們去了趵突泉,以前的濟南人都會到趵突泉打水回家泡茶喝,據說很清甜很好喝。到市場看,也有一些礦泉水是標榜用趵突泉的泉水來做的,情形有點像Arrowhead說是用Mountain Spring Water。濟南亦叫「泉城」,市政府為了保持市內各個泉口持續噴湧,濟南市製定了「保泉」計劃。隨了限製地下水開采,加強補給區水利建設等措施,使各大泉全年噴湧。我問了孔太太為什麼濟南沒有見到地下鐵,原來這也是市政府為了保泉而禁止在建地下鐵。

jn_23
↑ 泉水真是很清很讚。

jn_24
↑ 可以看到魚魚。

jn_22
↑ 在三個泉眼在湧湧湧。孔太太說今年水位比較高,水為財,今年應該會賺錢。

jn_25
↑ 走著走著,我看到一個小孩,他穿得很....... 清涼。

jn_26
↑ 來一張胖姬跟濟南地標合照吧..............

jn_4
↑ 當天最後一餐在陽光家常菜吃飯,當晚的飯真是很好吃。而且是在千佛山山腳。:D

jn_6
↑ 山東都很愛吃這種燒餅,把中間切開,夾上一點點肉,和大量的蔥,再沽上醬料。(超愛~)

jn_7
↑ 還有主食,主食做得多麼色彩豐富,有胡蘿蔔,有蕃薯,有花生,有豆,還有用麵粉做成的三角形物體。

可是當天我吃得不多,因為肚子一直在叫。(TT-TT)
「一山一水一聖人」這次我看了一水一聖人,還有一山(泰山,不是千佛山哦)還沒有去爬,孔經理說過,如果有緣,還可以在泰山見到佛光。

嘩,好長的一篇,終於寫完了。


10/16/2010

中國行﹣濟南 (Part I)

離開青島,由常迷路的K經理,L部長開車,載的們去濟南。(謝謝~)
因為車程遙遠,經理貼心的為我們帶了很多食物。
jn_1

jn_2
↑ 老高家燒餅:脆卜卜,超好吃,可是只消一片,就會令你喉嚨沙啞。所以還是不宜多吃。
jn_3
↑ 冬棗:感覺像是Mini-apple,大小只有五蚊銀般大,很脆很甜。
jn_4
↑ 小黃瓜:吃這個真是有點難為情,記得有天在K經理家作客,K經理的老婆一直叫我吃東吃西,一時拿來提子,一時拿來冬棗,一時拿來花生,最後拿了幾條小黃瓜,硬要塞給我要我吃 ,而且是整條的吃。(其他食物我也乖乖的吃進肚子裡 [肚子,辛苦您了!] 山東人真是熱情那。) 天哪,好吧,我承認我有點色心,小黃瓜一直都會讓我聯想起某樣東西,要我美姬很優雅的在眾人面前吃這個,真是非常的不好意思。[羞~](吃小黃瓜,我還是習慣一片片,夾在三明治裡吃。)
jn_5
開了一個多小時,K經理決定要在邊休息休息。當準備就緒,要再出發時,交警忽然把公路封了,(聽說是交通事故) 大家車子就這樣子停在公路一邊,我忽然想到一個電影:見鬼。最後一幕不正是這樣嗎,一輛運油車失控,撞上車龍,引發火警,燒死很多人。美姬愈想愈害怕,馬上跳出車,四同看看如果有事要往那裡逃,結果得出的結論是:無路可走,等死。好吧,那算了,美姬又跑回車子裡繼續啃我的小黃瓜。

又一個多小時,車子終於可以開動,我們又再出發了。到達我們今天第一個目的地﹣曲阜


曲阜
曲阜市,古稱魯縣,是魯國國都,更是儒家學派創始人孔子的故鄉,被中國政府第一批授予國家歷史文化名城稱號。它和臨近的鄒城市被並稱為「孔孟桑梓之邦」。[資料來自Wikipedia]


自古有齊魯(即山東)大地,「一山一水一聖人」之說。所以,來山東玩,一定要去拜訪﹣儒家學派創始人﹣孔子。
jn_7
↑ 果然是古城,非常有文化氣息,美姬愛。感覺置身這裡,美姬我文學氣質又提升了不少。
↓ 我們一行人走著,忽然老闆發現了這個獅子,他便一直說這是古蹟啊。好吧,即是古蹟就拍下來吧。
jn_8

jn_9
↑ 到了到了,山長水遠終於到了孔子的老家了﹣孔廟及孔府。孔廟及孔府被國家列為中國三大古建築群之一(其他兩個是:故宮和承德避暑山莊),更是世界文化遺產之一。
jn_10
↑ 這個石碑上的是孔子的真蹟,聽說每年國家都會派人來這裡來臨摹。
↓ 近看,真是寫得好好,一是為什麼是「刻」上去的,我還以為用毛筆寫的。
jn_11

jn_12
↑ 古時候的sculpture也是很crazy,在石上刻一條龍,真人不知他們怎做到的。而且是超漂亮的。
jn_31
↑ 圖中是像麒麟但不是麒麟的三不像,應理解為貪婪之獸。它擁有了所有的寶物,可是仍不知足,想去吃太陽。此畫用以告戒孔府裡的人不要貪贓枉法。
jn_13
↑ 這幅畫好像是有點illusions效果,Sorry,其實的沒有仔細的聽導遊講話 (這是我的大缺點,一定要改)。如果你知道請告訴的。
↓ 要走了,風景真是很美。
jn_14



* * * 待續 * * *





10/15/2010

Old Song, but encouraging..

I used to think that I could not go on
And life was nothing but an awful song
But now I know the meanin' of true love
I'm leanin' on the everlasting arms
If I can see it then I can do it
If I just believe it, there's nothing to it


I believe I can fly
I believe I can touch the sky
I think about it every night and day
Spread my wings and fly away
I believe I can soar
I see me running through that open door
I believe I can fly, I believe I can fly
I believe I can fly


See I was on the verge of breakin' down
Sometimes silence can seem so loud
There are miracles in life I must achieve
But first I know it starts inside of me oh
If I can see it then I can be it
If I just believe it, there's nothing to it


I believe I can fly
I believe I can touch the sky
I think about it every night and day
Spread my wings and fly away
I believe I can soar
I see me runnin' through that open door
I believe I can fly, I believe I can fly
I believe I can fly


Hey if I just spread my wings
I can fly I can fly
I can fly, hey
If I just spread my wings
I can fly, fly eye, eye


True, i believe i can fly, and i m gonna fly high.




10/14/2010

中國行﹣青島 (Part I)

qd_4
我在青島的家﹣的樓下。天空多藍多漂亮,氣候exactly像加州一樣。

第一二三四五六日都在工廠過。

不是我想投訴,工廠的辦公室真是有好多烏蠅,而且專攻美姬的肖臉。第一天美姬還有心情噴個香水,讓自己香噴噴,第二天,香水不用了,可是還是會用hair products,第三天,hair products也算了吧,第四日,第五日,第六日,美姬成了村姑。話說回來,烤魷魚的香味吸引了烏蠅,而烏蠅只能在外面飛來飛去,生產區可是保衛森嚴,可是裡面卻是"隻蠅不入"。
qd_15
第一天: 我的杯子,被烏蠅侵占了。
第二天: 想到一個方法,用紙蓋著我的咖啡。(烏蠅聞到咖啡香,還是來了。=.=) 可是杯邊幸保不失,也不失為一個可行的方法。

某一天,L老闆,K經理,K經理的老婆,L部長帶我來到這間位於湖畔的餐廳,吃了很多魚,蝦,毛蟹。(其中一條魚是足足有一條手臂般長。)可是,山東人很愛吃大蒜之類的東西,美姬又賴野,吃完嘴巴臭一整天。--|||
qd_5
還吃了「火燒」,火燒像是面包一樣,用面粉製造,只是經火烤過,然後他們通常會把火燒切成一小塊一小塊去煮湯,(或者乾著當零食一樣吃也可以。)
qd_13
(最左邊白色那一塊就是火燒。)
這個是L老闆早上煮的火燒蘋果雪利湯丸水。(這是L老闆的自創的,我也不知是什麼。蘋果雪利還是我前晚切給L老闆吃淨的。)
qd_14

又某一天,L老闆介紹我認識K先生-K經理的兒子。那是L老闆非常欣賞的男生,比我大一歲。年青有為,擁有一家遊艇公司,去年賺了不個多少個百萬。(﹣.,﹣)K先生帶我坐上他的白色BMW(surprisingly車裡沒有大陸味,有香的香水味喎…哈哈),後面車跟著L老闆和司機先生兩人,我們一行四人來到了青島有名的奥林匹克帆船中心。08年奧運就在這裡舉行,再話說TVB果時果套珠光寶氣,陳豪就在銀海遊艇俱樂部拍攝。
qd_1
很漂亮,令我想起Long Beach的海邊。令我想起了....

qd_3
大大架遊艇啊....


* * * 待續 * * *